Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs
Dinerkaart
Proef de sfeer en geniet!
De kwaliteit van onze keuken proeft u in onze gerechten. Nieuwe gerechten vinden hun oorsprong in de ‘olderwetse’ kwaliteit: (h)eerlijk en royaal eten tegen een betaalbare prijs! Onze medewerkers zijn allergenen kennis gecertificeerd. Heeft u speciale (dieet)wensen? Geef dit aan ons door. In overleg is veel mogelijk. Eet smakelijk!
Soepen
De Verhandeling
Groentesoep met verse groenten en canellini bonen (vegan)
€ 7,50
Tegenwind en nieuwe koers
Pomodorisoep met verse basilicum, room en kruidencroutons
€ 7,00
Voorgerechten
Broodassortiment
Rustiek brood, tapenade, aioli en kruidenboter
€ 7,00
Doe maar gewoon
Bieten, geitenkaas, dressing en noten
(ook vegan te bestellen met feta)
€ 13,50
Eene landbouwende Kolonie
Carpaccio van rund, pesto, rucola, geroosterde pitten, Grana Padano en zontomaatjes
€ 16,50
Met toewijding en passie
Gravad lax, groene asperges en crostini’s
€ 16,50
Controle
Burratine’s, gepofte tomaten en knoflookcroutons
€ 14,00
Hoofdgerechten vlees
17.00 – 20.00 uur
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, bordgroenten en aardappelgarnituur.
Extra bij te bestellen; bakje frites voor € 3,75
Woest land en arm volk
Kalkoenfilet met gedroogde ham en geserveerd met stroganoffsaus
€ 23,50
De Gaarkeuken
Quenelles van lamsgehakt met crepinette, pruimen en eekhoorntjesbrood
€ 25,00
Kennis is macht
Diamanthaas geserveerd met een mousseline van zoete aardappel en vadouvanjus
€ 27,50
Hoofdgerechten vis
Westerbeecksloot
Zwaardvis geserveerd met antiboise en boterschuim
€ 26,50
Hoofdgerechten vegetarisch
Discipline en tucht
Soba noodles, bimi, tempeh, rode ui en sesamzaad (vegan)
€ 24,50
Het Logement
Portobello met noten en blauwe kaas
€ 22,50
Kinder Menu
Bitterballen
Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
€ 9,25
Frikandel
Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
€ 9,25
Kipnuggets
Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
€ 9,25
Desserts
Generaal Van den Bosch
Bourbon vanille-ijs, advocaat, crème de cassis, huisgemaakte boerenjongens en slagroom
€ 9,25
De Wijkmeester
Coupe koloniekwark (vers van Hoeve De Werkhorst) met rood fruit, ananas en granola.
€ 8,50
De Arbeider
Crème brûlee
€ 8,00
De Landloper
Affogato-mocca met huisgemaakte koffielikeur (chocolade of vanille-ijs overgoten met espresso)
€ 8,75
Het Pauperparadijs
Koffie compleet; koffie, espresso, cappucino of thee naar keuze, huisgemaakte koffielikeur met twee bonbons en slagroom
€ 7,75
Kolonie Koters
Dierenbeker gevuld met roomijs
€ 5,75
