Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten.

Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten. 
Reserveer

Dinerkaart

Proef de sfeer en geniet!

De kwaliteit van onze keuken proeft u in onze gerechten. Nieuwe gerechten vinden hun oorsprong in de ‘olderwetse’ kwaliteit: (h)eerlijk en royaal eten tegen een betaalbare prijs! Onze medewerkers zijn allergenen kennis gecertificeerd. Heeft u speciale (dieet)wensen? Geef dit aan ons door. In overleg is veel mogelijk. Eet smakelijk!

Soepen

De Verhandeling

Courgettesoep met crème fraîche en crouton

€ 6,75

Tegenwind en nieuwe koers

Mosterdsoep met gerookte spekjes en prei

€ 6,75

Broodassortiment

Bruin en wit brood met tapenade, aioli en kruidenboter

€ 6,50

Voorgerechten

Doe maar gewoon

Carpaccio van biet met kruidenolie met geitenkaas, walnoot, rucola en een frambozendressing 

€ 10,50

Met toewijding en passie

Carpaccio van het Drents weiderund met Koloniekaas, zonnebloempitjes, zongedroogde tomaatjes, pesto en rucola

€ 11,75

Eene landbouwende Kolonie

Gerookte zalm met avocado, kappertjes, gekookt ei, rode ui en een dillesaus

€ 11,75

Hoofdgerechten vlees

 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, seizoensgroente, aardappelgarnituur en mayonaise

Woest land en arm volk

Mals gemarineerd kippetje met piri-piri kruiden uit de oven en geserveerd met appelcompôte

€ 20,75

De Gaarkeuken

Runderhaas met rode wijnsaus 

€ 21,50

Kennis is macht

Varkenshaas medaillons met champignon-roomsaus

€ 21,50

Hoofdgerechten vis

Westerbeecksloot

Kabeljauw met citroenboter

€ 22,75

Hoofdgerechten vegetarisch

Discipline en Tucht

Quiche met courgette, rode paprika, fetakaas, walnoten, honing en Blue de Wolvega

€ 20,50

Kinder Menu

Kroket met frites, appelmoes en mayonaise

€ 8,75

Frikandel met frites, appelmoes en mayonaise 

€ 8,75

Kleine schnitzel met frites, appelmoes en mayonaise 

€ 8,75

Kipnuggets met frites, appelmoes en mayonaise 

€ 8,75

Desserts

Generaal Van den Bosch

Vanille ijs, advocaat, crème de cassis, huisgemaakte boerenjongens en slagroom

€ 8,75

Dame Rudolphina van den Bosch

Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

€ 8,50

De Arbeider

Vruchtensorbet

€ 8,75

De Wijkmeester

Peche Melba, vanille roomijs met perzikken

€ 8,25

Het Pauperparadijs

Koffie compleet; koffie, espresso, cappucino of thee naar keuze, huisgemaakte koffielikeur met twee huisgemaakte bonbons en slagroom

€ 7,00

'We hebben een erg gezellig avond gehad met heerlijk eten'

Openingstijden

Welkom! We zijn van woensdag t/m zondag geopend van 12.00 tot 22.00 uur. Graag tot ziens!

Wilt u een kamer boeken?

Heeft u vragen?

Onze nieuwsbrief



Translate »