Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten.

Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten.

Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten. 

Reserveer

Dinerkaart

Proef de sfeer en geniet!

De kwaliteit van onze keuken proeft u in onze gerechten. Nieuwe gerechten vinden hun oorsprong in de ‘olderwetse’ kwaliteit: (h)eerlijk en royaal eten tegen een betaalbare prijs! Onze medewerkers zijn allergenen kennis gecertificeerd. Heeft u speciale (dieet)wensen? Geef dit aan ons door. In overleg is veel mogelijk. Eet smakelijk!

Soepen

De Verhandeling

Romige paddenstoelensoep met witte port
€ 5,60

Tegenwind

Traditionele Franse uiensoep met koloniekaas en kaascrouton
€ 6,50

Nieuwe koers

Pompoensoep met selderij en op veen gerookte spekjes
€ 5,60

Voorgerechten

Doe maar gewoon

Pannenkoekje met peer, rucola, Blue de Wolvega schimmelkaas en appeldressing
€ 9,25

Met toewijding en passie

Knapzakje met carpaccio van het Drentse weiderund met een vulling van tomatenpaté en pesto, geserveerd met een mosterd-yoghurt sausje
€ 10,75

De Idealist

Langzaam gegaard buikspek met huisgemaakte compôte van appels, uien en dadels
€ 9,50

Een Nieuwe Kans

Visterrine met zalm, zeebaars, paling en rivierkreeftjes met saffraansaus
€ 13,25

Prominente vaderlandse figuren

Bospaddenstoelen in witte wijn en peterselie met toast van pompoenbrood
€ 10,50

Lekkere broodjes

Broodassortiment met onze huisgemaakte kruidendip, tapenade en humus
€ 5,75

Hoofdgerechten vlees

Woest Land en Arm Volk

Krokant kippetje van de grill met kruidige whisky marinade. Geserveerd met onze huisgemaakte kruidendip en appelcompôte
€ 18,50

De Gaarkeuken

In rode wijn langzaam gegaarde varkensschenkel
€ 19,75

De Tapperij

Runderhaas met eendenpaté en Madeira saus
€ 21,50

De Klassieker van De Gasterij

€ dagprijs

Hoofdgerechten vis

Westerbeecksloot

Kabeljauwfilet met kruidenkorst van salie, dragon en rivierkreeftensaus
€ 21,75

Vis van de markt

€ dagprijs

Hoofdgerechten vegetarisch

Discipline en tucht

Stoofpotje van groeten met banaan, pompoen, kokosmelk en rode palmolie
€ 19,50

Kindergerechten

Kolonie I

Kroket met frites, appelmoes en mayonaise € 8,00

Kolonie II

Frikandel met frites, appelmoes en mayonaise € 8,00

Kolonie III

Koloniaal schnitzeltje met frites, appelmoes en mayonaise € 10,00

Kolonie IV

Kipnuggets met frites, appelmoes en mayonaise € 8,00

Desserts

Generaal Van den Bosch

Vanille ijs, advocaat, crème de cassis, huisgemaakte boerenjongens en slagroom
€ 8,00

Dame Rudolphina van den Bosch

Vanilleijs, warme chocoladesaus en slagroom € 7,50

De Arbeider

Lava cake van chocolade met boerenroomijs en vanillesaus
€ 7,50

De Wijkmeester

Sinaasappel griesmeelpudding met rood fruit en huisgemaakt notentaartje met honing
€ 8,25

De Vrijboer

Flensje met vanilleijs en sinaasappel-gember saus
€ 8,25

Het Pauperparadijs

Koffie compleet; Koffie, espresso, cappucino of thee naar keuze, huisgemaakte koffielikeur met twee huisgemaakte bonbons en slagroom
€ 6,25

Majoor van Swieten

Verrassingsijsje voor de kleine kolonist
€ 5,25

Pannenkoeken

Pannenkoek naturel

€ 6,00

Spek pannenkoek

Met op veen gerookte spekrepen
€ 8,00

Pannenkoek ham en/of kaas

€ 7,50

Appelpannenkoek ‘De Fruithof’

€ 7,25

Koning Willem I

Pannenkoek met ham, een gebakken garnituur van op veen gerookte spekjes, ui, champignons en paprika, afgedekt met gesmolten kaas
€ 11,75

Generaal Johannes van den Bosch

Pannenkoek met huisgemaakte boerenjongens en advocaat
€ 11,75

Prins Hendrik

Pannenkoek met geitenkaas, walnoten en honing van ‘Stichting Bijen en Zo’
€ 12,75

De pannekoeken worden geserveerd met poedersuiker en stroop. Ook mogelijk in Hansjes formaat.
Onze pannenkoeken zijn ook gluten- en lactosevrij verkrijgbaar. Meld uw allergie aan uw gastheer of gastvrouw en wij verzorgen het voor u.

'We hebben een erg gezellig avond gehad met heerlijk eten'

Openingstijden 

Logement & Gasterij Frederiksoord is van dinsdag t/m zondag geopend vanaf 10.00 uur

Wilt u een kamer boeken?

Heeft u vragen?

Onze nieuwsbrief



Translate »