Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs
Dinerkaart
Proef de sfeer en geniet!
De kwaliteit van onze keuken proeft u in onze gerechten. Nieuwe gerechten vinden hun oorsprong in de ‘olderwetse’ kwaliteit: (h)eerlijk en royaal eten tegen een betaalbare prijs! Onze medewerkers zijn allergenen kennis gecertificeerd. Heeft u speciale (dieet)wensen? Geef dit aan ons door. In overleg is veel mogelijk. Eet smakelijk!
Soepen
De Verhandeling
Courgettesoep met crème fraîche en crouton
€ 6,75
Tegenwind en nieuwe koers
Soep van de dag
€ 6,75
De Geestelijke Vader
Gevogeltebouillon met een garnituur van gevogelte/mosterd crunch
€ 6,75
Broodassortiment
Huisgemaakt vloerbrood met olijfolie, tapenade en boter
€ 6,50
Voorgerechten
Doe maar gewoon
Carpaccio van biet met kruidenolie, koningsboleet en aubergine
€ 10,50
Met toewijding en passie
Rundercarpaccio met een cracker van Parmezaan, zaden en rucola
€ 11,75
De Idealist
Tartaar van kalf met asperge, kwartelei en appelstroop
€ 12,50
Een Nieuwe Kans
Rilette van kabeljauw met taugé, gepofte wilde rijst en bieslook crème
€ 11,75
Eene landbouwende Kolonie
Warm gerookte zalm met jonge spinazie, kerriedressing en een krokant desembroodje
€ 11,75
Op weg naar Werelderfgoed
Gamba’s van de plancha met Coppa di Parma, little gem en Pernod-dressing
€ 12,75
Hoofdgerechten vlees
Woest land en arm volk
Mals kippetje gekonfijt in paksoi en daarna gegrild met bijpassende dip
€ 20,75
De Gaarkeuken
Bavette met een saus van Banyuls en roquefort
€ 21,75
Kennis is macht
Licht gerookte eendenborst met ponzu, sojasaus en jus van eekhoorntjesbrood
€ 21,75
De Klassieker van De Gasterij
€ dagprijs
Hoofdgerechten vis
Westerbeecksloot
Zuiderzee visstoofpotje
€ 22,75
Vis van de dag
€ dagprijs
Hoofdgerechten vegetarisch
Discipline en Tucht
Filodeegtaartje met Bleu de Wolvega asperge en hazelnoot
€ 20,75
De Plaggenhut
Terrine van gepofte paprika, geitenkaas, artisjok en tomatenrisotto
€ 20,25
Kinder Suprise Box
Kroket met frites, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
€ 12,75
Frikandel met frites, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
€ 12,75
Kleine schnitzel met frites, appelmoes, mayonaise en ene kinderijsje
€ 12,75
Kipnuggets met frites, appelmoes, mayonaise en een kinderijsje
€ 12,75
Desserts
Generaal Van den Bosch
Vanille ijs, advocaat, crème de cassis, huisgemaakte boerenjongens en slagroom
€ 8,75
Dame Rudolphina van den Bosch
Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
€ 8,25
De Arbeider
Vruchtensorbet
€ 8,75
De Vrijboer
Chateaux chaud: chocoladetaartje met vloeibare vulling en vijgen in balsamico
€ 8,75
De Wijkmeester
After Eight chocoladecrème met muntgel en Oreo
€ 8,25
Majoor van Swieten
Clatoufis van aardbei, rabarber en vanillesaus
€ 8,75
Het Pauperparadijs
Koffie compleet; koffie, espresso, cappucino of thee naar keuze, huisgemaakte koffielikeur met twee huisgemaakte bonbons en slagroom
€ 7,00
Pannenkoeken
Pannenkoek naturel
€ 6,75
Pannenkoek spek
Met op veen gerookte spekrepen
€ 8,75
Pannenkoek ham en/of kaas
€ 8,50
Appelpannenkoek ‘De Fruithof’
€ 8,95
Koning Willem I
Pannenkoek met ham, een gebakken garnituur van op veen gerookte spekjes, ui, champignons en paprika, afgedekt met gesmolten kaas
€ 12,95
Generaal Johannes van den Bosch
Pannenkoek met huisgemaakte boerenjongens en advocaat
€ 12,95
Openingstijden
Welkom op ons terras! We zijn van woensdag t/m zondag geopend van 10.00 tot 20.00 uur. De Bakkerij is van woensdag t/m zaterdag geopend vanaf 8.00 uur. Graag tot ziens!
