Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs
Dinerkaart
Proef de sfeer en geniet!
De kwaliteit van onze keuken proeft u in onze gerechten. Nieuwe gerechten vinden hun oorsprong in de ‘olderwetse’ kwaliteit: (h)eerlijk en royaal eten tegen een betaalbare prijs! Onze medewerkers zijn allergenen kennis gecertificeerd. Heeft u speciale (dieet)wensen? Geef dit aan ons door. In overleg is veel mogelijk. Eet smakelijk!
Soepen
De Verhandeling
Romige mosterdsoep geserveerd met gerookte zalm
€ 8,25
Tegenwind en nieuwe koers
Pomodorisoep geserveerd met room
€ 7,50
Voorgerechten
Broodassortiment
Rustiek brood, tapenade, aioli en kruidenboter
€ 7,00
Doe maar gewoon
Gekarameliseerde geitenkaas met noten, appel en honing
€ 12,50
Eene landbouwende Kolonie
Carpaccio van rund, pesto, rucola, geroosterde pitten, Grana Padano en zontomaatjes
€ 16,50
Met toewijding en passie
Tartaartje van gerookte zalm met mosterd, honing, dille en komkommer
€ 16,50
Controle
Tartaar van tomaat, olijf, paddestoelen en sojasaus (vegan)
€ 12,50
Hoofdgerechten vlees
17.00 – 20.00 uur
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, bordgroenten en aardappelgarnituur.
Extra bij te bestellen; bakje frites voor € 3,75
De Gaarkeuken
Brochette van varkenshaas van de grill met satésaus en gefruite uitjes
€ 24,50
Kennis is macht
Diamanthaas geserveerd met een saus van groene pepers
€ 28,50
Hoofdgerechten vis
Westerbeecksloot
Op de huid gebakken kabeljauwfilet geserveerd met remouladesaus
€ 26,50
Hoofdgerechten vegetarisch
Discipline en tucht
Quiche gevuld met mediteraanse groenten en geitenkaas
€ 23,50
Het Logement
Veganburger, uienring, cheddar, sla, augurk, ketchup en mayonaise (vegan)
€ 23,50
Kinder Menu
Bitterballen
Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
€ 9,25
Frikandel
Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
€ 9,25
Kipnuggets
Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise
€ 9,25
Desserts
Generaal Van den Bosch
Bourbon vanille-ijs, advocaat, crème de cassis, huisgemaakte boerenjongens en slagroom
€ 9,25
Dame Rudolphina
Bourbon vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
€ 8,75
De Wijkmeester
Lemon dessert: citroentaartje, citroenijs en een glaasje limoncello
€ 10,50
De Landloper
Mascarpone met slagroom, witte chocolade, rood fruit en bastogne
€ 9,75
Woest land en arm volk
Panna cotta met rode vruchten
€ 8,75
Het Pauperparadijs
Koffie compleet; koffie, espresso, cappucino of thee naar keuze, huisgemaakte koffielikeur met twee bonbons en slagroom
€ 7,75
Kolonie Koters
Dierenbeker gevuld met roomijs
€ 5,75
