Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten.

Heerlijk eten tegen een betaalbare prijs

Ouderwets genieten van hedendaagse kwaliteit en bereid met prachtige, verse streekproducten. 
Reserveer

Dinerkaart

Proef de sfeer en geniet!

De kwaliteit van onze keuken proeft u in onze gerechten. Nieuwe gerechten vinden hun oorsprong in de ‘olderwetse’ kwaliteit: (h)eerlijk en royaal eten tegen een betaalbare prijs! Onze medewerkers zijn allergenen kennis gecertificeerd. Heeft u speciale (dieet)wensen? Geef dit aan ons door. In overleg is veel mogelijk. Eet smakelijk!

Soepen

De Verhandeling

Gladde uiensoep met prei en kaascrostini 

€ 8,00

Tegenwind en nieuwe koers

Knolselderijsoep met Drentse worst, kruidenolie en crème fraîche

€ 8,00

Voorgerechten

Broodassortiment

Rustiek brood, tapenade, aioli en kruidenboter

€ 7,00

Doe maar gewoon

Bietencarpaccio met schapenkaas, sla en kruidenolie

€ 12,50

Eene landbouwende Kolonie

Carpaccio van rund, balsamico, rucola, geroosterde pitten, Grana Padano en zontomaat

€ 16,50

Met toewijding en passie

Duo van gerookte forel en gerookte zalm met ingelegde groenten en bieten

€ 16,50

Controle

Ham van het wild zwijn met veenbessen en meloen

€ 16,50

Hoofdgerechten vlees

 17.00 – 20.00 uur

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, bordgroenten en aardappelgarnituur.

Extra bij te bestellen; bakje frites voor € 3,75

De Gaarkeuken

Varkensschnitzel geserveerd met een gebakken garnituur van gerookte spekjes, ui, champignons en paprika

€ 22,50

Kennis is macht

Diamanthaas geserveerd met Madeirasaus

€ 26,50

Sterrebos

Trio van wild: hert – haas – wild zwijn, geserveerd met rode wijnsaus en gebakken bospaddestoelen

€ 35,00

Klassieker van de Gasterij

Dagprijs

Hoofdgerechten vis

Westerbeecksloot

Victoriabaars geserveerd met beurre blanc

€ 26,50

Vis van de markt

Dagprijs

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Discipline en tucht

Portobello met schapenkaas, spinazie en tomaat

€ 24,50

Het Logement

Vegan pie geserveerd met paddenstoelen en geroosterde kikkererwten (vegan)

€ 23,50

Kinder Menu

Kroket

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

€ 9,25

Frikandel

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

€ 9,25

Kipnuggets

Geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

€ 9,25

Desserts

Generaal Van den Bosch

Vanille-ijs, advocaat, crème de cassis, huisgemaakte boerenjongens en slagroom

€ 9,25

Dame Rudolphina

Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

€ 9,25

De Wijkmeester

Lavacake, vanille-ijs en Bourbonsaus

€ 10,50

De Landloper

Affogato mocha – espresso, vanille-ijs, koffielikeur en slagroom

€ 8,50

Woest land en arm volk

Klassieke crème brûlée

€ 8,50

Het Pauperparadijs

Koffie compleet; koffie, espresso, cappucino of thee naar keuze, huisgemaakte koffielikeur met twee bonbons en slagroom

€ 7,75

Kolonie Koters

Kinder-ijsje

€ 5,75

'We hebben een erg gezellig avond gehad met heerlijk eten'

Openingstijden

Bekijk hier onze actuele openingstijden. 

Wilt u een kamer boeken?

Heeft u vragen?

Onze nieuwsbrief



Translate »